منتديات رجال الاعمال
منتديات رجال الاعمال ترحب بالسادة الزائرين ونرجو ان تسعدو بالمنتدى

منتديات رجال الاعمال

اسلامى , ثقافى , ظائف, عقارات, سيارات , اجتماعى , نسائى , اخبار , اقتصادية , رياضة , جداول امتحانات, نتائج , امتحانات , الدول, العربية , الوظيف , العمومى
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

منتديات رجال الاعمال


شاطر | 
 

 بأقل التكاليف وبسهولة كبيرة طريقة رائعة ومضمونه لعمل الجبنة الرومي في المنزل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
business-man
مشرف العام
مشرف العام


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 7361
تاريخ الميلاد : 26/06/1990
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: بأقل التكاليف وبسهولة كبيرة طريقة رائعة ومضمونه لعمل الجبنة الرومي في المنزل   الثلاثاء أكتوبر 03, 2017 4:18 am



اليوم سيدتي أقدم لكي طريقة رائعة ومضمونه لعمل الجبنة الرومي في المنزل وبدون تكلفة على الإطلاق، بطعمها الرائع فعادة لا يمكن لأي منزل الاستغناء عن الجبن الرومي فالكثير منا يستخدمها في الطبخ ومنا من يستخدمها في وجبات الإفطار والعشاء، كما أن الأطفال يعشقونها في ساندوتشات المدارس والآن تعالي معي نتعرف على الطريقة.

طريقة عمل الجبن الرومي في المنزل:
1-كيلو من الحليب الطبيعي الدسم


2-واحد من علبة الزبادي البلدي

3-فلفل اسود حسب الرغبة

4-ملعقه صغيرة من الملح

5-ثلث كوب من الماء المثلج

6-ثمرة بطاطس واحده مسلوقة ومهروسه جيدا

7-ملعقتان من القشطة

طريقة التحضير:
يتم تسخين اللبن في قدر على النار حتى الغليان.
يتم وضع كوب الزبادي البلدي في اللبن بعد الغليان وهو مازال على النار ثم التقليب المستمر يمينا ويسارا لمدة خمس دقائق.
نرفع القدر من على النار ثم نأتي بالماء المثلج ونضع به الفلفل الأسود والملح ويتم المزج جيدا ثم نضعه على اللبن بالزبادي.
يتم التقليب جيدا حتى المزج ثم نضع البطاطس المهروسة والقشطة مع التقليب المستمر ثم نأتي بشاش ونصب فيه الخليط ونعصر جيدا للتخلص من الماء الزائد ونتركها لمدة 12 ساعة
ننقلها إلى شاشه أخرى نظيفة ونضغط عليها حتى نتأكد من نزول كل السوائل ثم تقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بأقل التكاليف وبسهولة كبيرة طريقة رائعة ومضمونه لعمل الجبنة الرومي في المنزل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رجال الاعمال :: المنتدى النسائى :: قسم مطبخ حـــــواء-
انتقل الى: